如今白酒灌裝車間也需要達(dá)到凈化無(wú)菌包裝,其整體車間按照食品QS標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和驗(yàn)收,酒廠也需要提高自身的生產(chǎn)環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)滿足國(guó)家相關(guān)部門驗(yàn)收及市場(chǎng)需求。
目前甘肅古河州酒廠有限公司采購(gòu)我司2臺(tái)人員風(fēng)淋室和一臺(tái)單人垂直超凈工作臺(tái),其采購(gòu)經(jīng)理李經(jīng)理告訴我們,其風(fēng)淋室用于全自動(dòng)灌裝車間,用于對(duì)進(jìn)入車間的人員進(jìn)行凈化除塵及消毒。超凈工作臺(tái)主要用于其無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室,他們需要對(duì)每一批次酒樣進(jìn)行化驗(yàn)檢測(cè),在每樣生物指標(biāo)達(dá)到要求之后方會(huì)進(jìn)行批量生產(chǎn)及投放市場(chǎng)。其風(fēng)淋室為雙人全不銹鋼風(fēng)淋室,一次性可過(guò)2-3人,2臺(tái)風(fēng)淋室并排安裝,滿足灌裝車間的人員使用需求。
古河州酒業(yè)有限責(zé)任公司座落于風(fēng)景秀麗的臨夏市萬(wàn)壽山下,是一家集白酒、保健黃酒、啤特果果汁黃酒、沙棘果酒生產(chǎn)及反季節(jié)牡丹種植、商貿(mào)流通為一體的大型企業(yè)。公司下屬玉峰商貿(mào)總公司、蘭州、青海兩個(gè)辦事處及全省各市、州辦事機(jī)構(gòu),現(xiàn)擁有員工680多名,其中各類專業(yè)技術(shù)人員58名,省級(jí)品酒委員2名,國(guó)家級(jí)品酒師1名。
古河州酒業(yè)常年聘請(qǐng)四川酒類科研所的高級(jí)釀造專家和甘肅省輕工業(yè)研究所專家為技術(shù)總監(jiān)。 古河州產(chǎn)品全部采用國(guó)家優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),現(xiàn)具有年產(chǎn)白酒3000噸,黃酒5000噸,飲料10000噸的生產(chǎn)能力,古河州白酒現(xiàn)已形成古河州中華牡丹、古河州劉家峽、古河州一品、二品三大系列80多個(gè)品種。古河州系列產(chǎn)品先后榮獲第九屆中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、臨夏州科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
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